sábado, 25 de diciembre de 2010

Elogio a la Duquesa


Gracias a la Duquesa y su escapada romántica a Jordania, millones de españoles han oído hablar de este maravilloso país.
Quizás algunos no sepan todavía situarla en un mapa, o tal vez, no sepan que es Petra, pero desde luego no será por falta de comentarios en los programas llamados "del corazón ".
Lamentablemente la información, llena de imprecisiones, ha dejado mucho que desear. Ha demostrado, en la mayoría de los casos, la nula cultura de algunos seudo periodistas-colaboradores.
Os dejo algunas de estas "perlas" que como leeréis no tienen desperdicio alguno...
- En la visita a la Gran Mezquita de Damasco, un simple pañuelo, acompañado de una falda larga a juego, confeccionadas para la ocasión, se transformaban en "bonita chilaba y velo " . Aquí no se utiliza chilaba. En todo caso, abaya, que no tiene nada que ver con el atuendo que lucia doña Cayetana.
- Petra, el Siq recorrido en calesa. Dada la edad de la señora algo completamente lógico y normal. Era un " paseo en carro" . Podéis contemplar la foto, es una calesa normal, de las que utilizan infinidad de turistas.
- Jerash. Por arte de magia, las grandiosas ruinas romanas se reducen al Templo de Artemisa; "una de las más antiguas ciudades romanas mejor conservadas" . Cuando realmente estaban entrando por la Puerta de Adriano, y el Templo es una de las muchas maravillas que contemplar en la ciudad.
- En un programa, que más bien parece un gallinero revuelto, de la cadena amiga, ( Telecinco, of course¡¡ ) sucedió lo siguiente:
El presentador le pregunta a Kiko, colaborador lumbreras donde los haya, donde está Petra, el chaval pone cara de no tener ni repajorera idea, alguien le sopla " Jordania, Jordania " y él tan farruco, contestas : Pues ... ¡ En Jordania!- intentando hacer creer que nadie se ha dado cuenta del soplo. Pero lo peor estaba por llegar...
De nuevo el presentador, que ve el jugo que le puede sacara al asunto, le pregunta de nuevo, ¿ Kiko, tu sabes quién era Petra? ( la pregunta hecha con muy mala milk, por cierto, nótese en "quien era" ) y la respuesta no se hace esperar ...
" Pues Petra era una faraona que está en un museo de Egipto"
Y yo me he quedado muerta ...
Oyendo estas perlitas, da realmente pena, que la mayoría de la audiencia que ve estos programas se quede con este tipo de información. Menos mal que la señora Duquesa lo ha arreglado a su vuelta. Resumiendo su viaje en unas escuetas palabras :
- He visto obras históricas y artísticas maravillosas. Me ha gustado mucho Petra y unos Templos Romanos... ummmm, annnnn, no recuerdo el nombre de la ciudad...
Y para terminar, el precio del viaje, se han dicho cifras que van desde 20.000 euros, hasta 80.000 , que barbaridad ¡¡ . Con estos precios no creo que haya mucha gente que se anime a viajar no ? . Pues realmente el precio no va más allá de los 6.000 euros aproximadamente. Cuatro personas; la señora, su apuesto acompañante, la secretaria y la asistenta de la señora. Hoteles de 5 * , guia privado, traslados y demás. Si tenía seguridad, o coche oficial era un regalo de la Casa Real. Y desde luego ha confirmado su tacañería, se rumorea, dicen por aquí, que no ha dado ni una propinilla de nada... quién sabe, se dicen tantas cosas...
Y si este viaje tan mediatizado ha servido para que los españoles sientan curiosidad por conocer Jordania o Petra, bien está mi elogio a la Duquesa...
Besos y abrazos navideños.

sábado, 18 de diciembre de 2010

Y de nuevo, Navidad



Pastores y pastoras,
abierto está el edén.
¿No oís voces sonoras?
Jesús nació en Belén.

La luz del cielo baja,
el Cristo nació ya,
y en un nido de paja
cual pajarillo está.

El niño está friolento.
¡Oh noble buey,
arropa con tu aliento
al Niño Rey!

Los cantos y los vuelos
invaden la extensión,
y están de fiesta cielos
y tierra... y corazón.

Resuenan voces puras
que cantan en tropel:
Hosanna en las alturas
al Justo de Israel!
¡Pastores, en bandada
venid, venid,
a ver la anunciada
Flor de David!...


Nochebuena.
Amado Nervo


"El amor es la única cosa que crece cuando se reparte"

Os deseo que la Luz de la Navidad ilumine firme vuestros hogares. Que el corazón dichoso de Felicidad nos abra el camino para seguir adelante.

Gracias por compartir.

jueves, 16 de diciembre de 2010

Quejío a Morente


"Ay, amor, amor que se fue
y no vino por el aire se perdió,
como los suspiros de mi corazón.
Granada, no tengas miedo
de que el mundo sea tan grande,
de que el mar sea tan inmenso.
Tú eres la novia del aire.
La de la sombra de plata,
la del almendro, la que parece de nieve
y por dentro es fuego."...
El quejío de Estrella a su padre es la pena de todos los que amamos el flamenco.
Granada llora la perdida de su último genio.
Adiós maestro.

martes, 14 de diciembre de 2010

Nieva...


-Hola madre. ¿ Cómo estás ?.
- Hola guapa, por aquí todo bien. ¿ Y vosotros? .
- Bien mamá, está nevando.
- ¿Qué dices ? ¿nevando? . Nena, ¿ no había tormenta de arena ? .
-Pues sí, eso también ( risas) . La nieve tiene un tono rojizo, como la arena del desierto, ¿te acuerdas?
- Qué cosas más raras pasan por ahí, hija. Pobres turistas. Bueno eso si han podido llegar algunos . ¿ Hay trabajo estos días hija?
-No mamá. Lo más curioso es que la nieve es roja. Estoy muertita de frío estos días. Estamos en casa, mañana nos vamos de excursión a ver la nevada.
- ¿Pero no estabais en la playa? . ¿Cómo es posible que nieve hoy? . Yo pensando, ¿cuando vienes? aquí hay 28º . Pobrecita mía. ¿ Haz hecho sopa ?. Te pones el gorro y me haces el favor de abrigarte. ¿ Me oyes?.
- Sí mamá, te oigo. Ya me abrigo, tranquila. Sí he hecho sopa de pollo con fideos. Tengo para un par de días. Os echo de menos.
- Ay, hija. Y yo a ti. Dile a tu marido que deje ya de trabajar una temporadita. Que vengáis ya, con tanta nieve y tanto frío. Que cosas más raras, hija, nieve en Jordania tan pronto. Desde luego bonito no es. Más bien sucio ¿ no ?





-Pues sí. Curioso, la verdad. Solamente nos faltaría que cierren Petra. Y ya si que nos fastidian el mes. Con lo mal que ha empezado. ¿Se sabe algo más de los controladores descontrolados ?.
- Hija, se oye de todo. Que poca verguenza. Pero dime ¿ nieva mucho? . Acuerdate de tu problema del año pasado. Esa bronquitis tan fuerte. Ves, ya me has preocupado. Si es una no para de sufrir. Seguro que estais bien, ¿ no ?
- Que sí mamá. Que estamos bien. No sufras. Anda pasame con papá. Un besito reina, te quiero mucho.
- Bueno hija, y yo a vosotros. Besitos.
(se oye a lo lejos...
- Tu hija. Que te pongas. Dice que nieva. Por favor dile que se abrigue y se ponga el gorro. Que a mi no me hace caso.)
- Hola hija.
- Hola papá...


Nieva en Jordania. Es pronto pero esto del tiempo es lo que tiene. La foto es de Ajlum, donde la nevada ha sido más importantes. El quitanieves es en los accesos a Amman. ¡ Que pasada¡ . Es cierto, la nieve es roja. Tendré que hacerle caso a mi madre. Mañana me pongo el gorro...
Besos cálidos para vosotros.

lunes, 13 de diciembre de 2010

Lo que mata el amor...




El psicólogo Walter Riso afirma que los dos principales enemigos del amor son : la indiferencia y la decepción.
La indiferencia forjada a fuego lento, es quizás la más dolorosa; la dejadez, esa caricia que no llega, el beso frió del desinterés...

Por otro lado la decepción que golpea de manera inesperada, sin dar tiempo al corazón a prepararse, provocando esa muerte súbita del amor.
Como dice Riso, es la mezcla de asombro negativo y desilusión.

De repente descubrimos que la otra persona no era lo que esperábamos. Tal vez las expectativas eran tan grandes, tan fuertes ; que viendo como se derrumba nuestro castillo de arena dejamos de admirar. Es imposible amar a quien no se admira... Y tu dejaste de admirarle.
Dejaste de verle con los ojos del corazón. La ilusión que te alimentaba de repente se volvió vacío... algo se rompió sin remedio.
Y ahora una vez que has intentado pegar los pedazos y has visto a tu pesar, que el resultado es tristemente lamentable, por fin, te liberas.

Aquello que era una porcelana impecable y bella, ahora queda reducida a una pieza maltrecha, como una colcha hecha de retazos.
Y te admiro por volver a ser tu. Más grande que nunca; fuerte y empezando a brillar de nuevo. Esa es mi chica ¡¡
Con el corazón algo maltrecho pero aquí estás. Nos caemos y volvemos a ponernos en pie, recordarás y te quedarás con los buenos momentos.
Los malos ya se olvidaron...

Mil besos como soles.

martes, 30 de noviembre de 2010

De casamenteras y otros peligros...

Hay muchos peligros que amenazan a los solteros y solteras de este bendito país. En una sociedad donde las relaciones y el sexo son tabú en público; donde una cita romántica es tan difícil de lograr. Todavía hay lugares y situaciones propensas para poder lograr que una relación se inicie , incluso que pueda terminar en boda, donde los novios felices coman perdices.

He aquí algunas maneras de encontrar la pareja perfecta; o por lo menos intentarlo...


Cita a ciegas . - Todos sabemos de que va ¿no? . Juan se encuentra con Carmen, a la que no conoce, en un café, en un restaurante... pasan un rato juntos, dependiendo de como vaya el asunto, repetirán la segunda cita o pasarán a intentar conocer a otro extraño. En Amman es un poquito diferente. Aquí una cita a ciegas es cuando Rania queda con Mohamed, a quien tampoco conoce o conoce un poquito.Pero lo hacen a través de una tercera persona. El amig@ o el grupo de amig@s que han decidido que se encuentren, deciden también el lugar donde deben ir, y en compañía de quien. Los dos tienen la oportunidad de hablar a solas, mientras todos los amigos observan con interés, escuchan lo que dicen y esperan resultados...



Bodas y funerales .- Por le general en los funerales se come mucho y se cotillea más. Una reunión de mujeres mayores es un peligro en potencia para los jóvenes casaderos. Una vez pasado el examen completo y exhaustivo, se le busca alguien "ideal" en la lista de solteras que alguna saca del bolso. Entre las viandas del almuerzo, el muchacho o muchacha, se convierte en el "plato principal".

Os aseguro que de un funeral suelen salir varias posibles parejas...Y las bodas son mucho peores. Los invitados, sobre todo la parte femenina, tienen siempre un "motivo oculto" más allá de la cortesía de asistir al evento. Si estas soltero cuidado ¡¡. Mira bien lo que comes. Asegurate de elegir bien el vestuario, cuida bien la cantidad de bailes que disfrutas.
Estas bajo la atenta mirada casamenteras en acción. Quizás en la mesa de al lado está mirándote una posible suegra...
De la última fiesta de bodas a la que asistí han salido ya tres parejas en firme. Increíble ¡¡ ??



El más tradicional, la casa .- No se trata de noviazgos concertados, ya que el chico y la chica se habrán reunido en cualquier otra ocasión, nunca a solas. Pero se conocen. Aquí lo más importante es el rito: la familia presenta a un hijo elegible oficialmente en la casa de una hija potencialmente elegible también.
No es una situación fácil. Las familias soportan un gran estres previo al encuentro . La elección de la ropa más adecuada. Las maneras, dependiendo del estilo de la familia contraria, más o menos conservador...

La posible pareja disfrutan de un tiempo a solas, bajo la supervisión de ambas familias, situadas estrategicamente situada en la sala más próxima. Pueden hacerse preguntas esenciales; niños, estudios, objetivos de vida, aficiones, religión... Toda la información básica para que una próxima reunión sea posible.
En caso de que alguno no sea del agrado del otro, pues nada, hasta la próxima cita con otro "posible".



Universidad y trabajo .- Quizás dos de los lugares más interesantes para conocer a posibles candidatos, ya que se muestran más "libres" sin ataduras o posturas impuestas.
Son dos lugares donde la gente de todo tipo se puede reunir y expresarse como realmente son, lejos de las familias y vecindad. Los amantes potenciales, tiene la oportunidad de hablar en lugares más románticos, bajo una palmera, en el césped, en el parque más próximo...
Es en los cafés cercanos al campus, o a la zona de trabajo donde se fraguan verdaderas relaciones sin levantar sospechas. Siempre hay un complices a mano, un alma generosa que "vela" por la decencia de ambas partes.



En todas y cada una de las situaciones citadas, las familias y los amigos realizan una actividad que es universal ; personas que tratan de hacer feliz a otras, creyendo que el estado ideal es el emparejamiento. Tejen una telaraña de relaciones que hacen coincidir a amigos de amigos, familiares próximos y demás combinaciones posibles. Es un trabajo en comunidad, no exento de situaciones verdaderamente cómicas, que aseguran los chismorreos durante días.

Es la búsqueda de parejas románticas, que se enamoran y se casan, y así ayudan a otros como un circulo sin final...
La rueda de la vida al fin...

Besos tiernos


De manita y malas maneras...


Mou se aburre y Pep le pasa " la manita"...
Besitos blaugranas ¡¡

sábado, 27 de noviembre de 2010

El partido del Siglo y mi corazón dividido...






29 de Noviembre,día D hora H ...

Y de nuevo otro partido del Siglo, parece que tenemos poca memoria en esto del fútbol, o quizás muchas expectativas que luego casi nunca se cumplen. Otro "clásico" reconvertido en gran espectáculo y van...¿ perdemos la cuenta o qué ?

Y yo mientras con el corazón dividido, ay, estoy en un sinvivir ¡¡. De sobra es conocida mi pasión por los blaugranas, sobre todo y por encima de todo, mi pasión por Guardiola. Pero es que, lo confieso, Mouriho, me puede, me pone ...

Su mirada profunda, su aire de malote ( ¿verdad mi querida Larry? ) sus canas... me parece tan sexy, sí sí, sexy, ¿qué pasa? , no olvideis aquello de "sobre gustos"... Pep, es otra cosa, es bonito, precioso diría; con esa tranquilidad elegante, dan ganas de comérselo ¿o no ? . En cambio a Mou dan más bien ganas de devorarlo, ummmmmmmm ¡¡

A mi realmente lo más jugoso del partido me parece que se vivirá en los banquillos. Quizás sea la revancha de Guardiola, a la faena que le hizo aquél Inter de Mou, cuando le dejó fuera de la Liga de Campeones; tal vez sea el reinado de la velocidad del Madrid antes el toque del Barcelona. No sé, el enfrentamiento me recuerda a aquellos que se vivían en los 90, Cruyff - Valdano ¿recodáis? que momentos, por Dios...

Aunque parezca un poco frívolo, no lo es en absoluto; "Mourinho vs. Guardiola" es el titulo de un libro, escrito por la profesora de la UCLM, Leonor Gallardo. Es Doctora en Ciencias de Actividad Física y el Deporte. Es verdad, no es una broma.

¿ Y las redes sociales que ? echan humo con este choque de titanes. ¿Y la prensa deportiva? pues igual.

Solamente quiero que gane el que se lo merezca, sin teatros, con juego limpio. Mi corazón seguirá dividido, para eso soy Géminis, tengo un corazón grande donde caben perfectamente y porque según tenga el día me gusta más el tipo duro, que el muchacho sensible, soy así de particular...

Y mientras mi santo pretende que nos quedemos en casa el lunes, yo prefiero salir de bares y disfrutar con otras féminas nuestra "pasión" futbolera. Aunque sea dedicándole 45 minutos a cada uno de los banquillos.

Besos tiernos .



jueves, 25 de noviembre de 2010

64 Razones ...


Josefa, Ivana, Isabel, Carmen, Silvia, Julia, Fátima, Vanesa...64 mujeres han muerto víctimas de la violencia de género en 2010, tantas como razones para que el 25 de Noviembre, Día Internacional contra la Violencia hacia las Mujeres, se convierta en una convocatoria masiva en la que la ciudadanía muestre un contundente rechazo hacia esta lacra social.
¿Más motivos?, 335: las mujeres muertas a manos de sus parejas en los últimos cinco años, según datos del Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad.

sábado, 20 de noviembre de 2010

Maram al-Masri






"Soy la ladrona de los caramelos
ante tu tienda
mis dedos se quedaron pegados
y no conseguí
llevarme ninguno a
la boca."










"No se avergonzaba ante ella
por su vieja ropa interior de algodón
y sus calcetines agujereados.
Ante ella
se desnuda
como se desnudan
las urgencias del amor,
para descender
como un rey
sobre su cuerpo. "



Es Maram Al Masri, poeta Siria, que lleva en París varias décadas, dejando constancia de su particular forma de ver la poesía, donde además realiza labores de traducción.
La descubrí recorriendo estanterías de Fnac de Callao. Buscaba poemas de amor árabes. Impregnada de amor y deseo, volvía de mi primer viaja a Jordania.


Su libro Cereza roja sobre losas blancas, me deslumbró. La imagen de la mujer , tan absolutamente sensual y sugerente; la forma en que nos introduce en un universo femenino, donde la mujer asume todos los roles posibles en la sociedad actual, desde la amante esposa sometida , la más liberal, pasando por los recuerdos de la infancia. Un libro bellisimo donde, en la maravillosa brevedad y sencillez que caracteriza su obra, casi podríamos hacer un recorrido sociológico acerca de la condición de la mujer en todos los ámbitos de la sociedad actual. Sin olvidar la parte emocional más básica que define a la mujer universal.


Después de leer el libro, utilicé muchas mañanas sus poemas. Enviaba mensajes mañaneros al causante de mis desvelos...


Poemas que se han quedado para siempre en nuestra historia personal ...
Siempre seré aquella ladrona de caramelos...







Besos y abrazos dulces.

domingo, 14 de noviembre de 2010

Bienvenidos a la gran fiesta...

Desde hace unos días cientos de corderos resignados y dispuestos a ser sacrificados, pasean sus carnes magras por los mercados. Su sacrificio en nombre de Alá librará de los pecados a millones de almas que desde hace miles de años creen en su carne redentora.



La imagen de los probrecitos corderos con sus balidos tristes, es totalmente opuesta a la alegría y la felicidad que se vive en las calles. Puestos y puestos de golosinas; envoltorios brillantes, multitud de sabores y olores...
Corderos, matarifes, especieros y carniceros, todos en un mercado que bulle.


Se acerca el gran día, la fiesta más familiar. El Eid Al-Adha es sinónimo de comidas, invitaciones, momentos dulces, alegrías y besos, muchos besos.
Cada uno tiene una tarea encomendada; preparar comidas, embellecer la casa, arreglar la ropa de los niños que estrenan vestimenta... y así hasta el día señalado.




Y llega el gran día...
Desde el amanecer se siente el movimiento en toda la casa. Bandejas de té, dátiles, dulces, todo bien dispuesto y la casa perfumada. Es la hora del desayuno.
El cordero espera en la cocina a que las manos de los hombres lo despiece con mano experta. Se aprovecha todo del animal . Las vísceras para la comida, la carne firme y jugosa para la cena y una parte para repartir entre los vecinos.

Nos vamos arreglando con las ropas más lujosas; preciosas abayas bordadas para nosotras, casi siempre blancas para ellos. Los niños que corretean nerviosos entre la casa y el jardín, intentan mantener, sin mucho éxito, la ropa nueva limpia y perfecta. Buscan caramelos y algunas monedas , reparten besos y felicitaciones.
Es un ir y venir constante de amigos, familiares y vecinos. Todos los besos del mundo, más felicitaciones. Es imposible no dejarse llevar por la alegría contagiosa.
Van pasando las horas, los momentos importantes. La comida, la charla y el té con galletas. Los paseos a las casas cercanas, más té, más galletas.
Preparar la cena entre risas y achuchones de cariño...
Para terminar música y fuegos artificiales. Los niños felices y rendidos al sueño.
Los mayores agotados pero satisfechos. Un año más cumplido el ritual esperamos que nuestra familia siga unida hasta el próximo año. Más ligeros los bolsillos , pero con el corazón repleto de amor por el prójimo. Un año más...
Besos y abrazos dulces.


sábado, 13 de noviembre de 2010

Eid al Adha


El día 16 de Noviembre es el primer día del Eid al Adha, o Fiesta del Sacrificio. Celebrado en todo el mundo musulmán, es una fiesta familiar, como Navidad o Hanukkah, que conmemora la disposición del profeta Abraham a sacrificar a su hijo Ismael a Dios. En el Islam, Dios detuvo a Abraham en el momento en que iba a matar a Ismael y le dio un cordero para sacrificarlo en lugar de su hijo. Los musulmanes que se lo pueden permitir sacrifican un animal doméstico, generalmente una oveja, como símbolo del sacrificio de Abraham. Ese día, a lo largo y ancho de todo el mundo árabe se harán miles de sacrificios para celebrar el Eid.
El Eid al Ahda marca también el final del Hajj , la peregrinación a la Meca que hacen cada año millones de musulmanes. Todo musulmán que se lo pueda permitir está obligado a peregrinar a la Meca al menos una vez en su vida. Tras varios días de rituales en las ciudades de Meca y Medina, y tras una visita al Monte Arafat, llega la Fiesta del Sacrificio. Justo 70 días después del final de Ramadán.

Gratitud para los buenos momentos,
Esperanza para los malos,
y siempre Felicidad.
Es mi deseo para vosotros y vuestras familias.

Eid Mubarak ¡¡

miércoles, 10 de noviembre de 2010

El sabor de la miel

Salwa Al Neimi afirma con valentía, " el árabe es la lengua del sexo, el placer y la sensibilidad" .

Leyendo su maravilloso libro, no queda ninguna duda. Con una bellisima prosa y de una manera casi poética, nos traslada a un mundo de sensaciones, de sexualidad.
Os recomiendo esta joyita, 185 paginas. El libro, es uno de esos pequeños tesoros que a veces llegan a nuestras manos , que sorprenden y fascinan, por su sutileza y sencillez.
Dejo uno de sus párrafos como aperitivo...



"Mis lecturas secretas me han llevado a considerar que los árabes son el único pueblo del mundo para el que el sexo es un don por el que es necesario dar gracias a Dios. El jeque imán, sabio y noble Sidi Mohamed al-Nefzawi, que Dios se apiade y esté satisfecho de él, comienza así su obra El jardín perfumado: ”¡Loado sea Dios, que ha situado la fuente de mayor
placer del hombre en las partes naturales de la mujer, y la fuente del mayor placer de la mujer en las partes naturales del hombre!
La vulva sólo conoce la calma, el alivio y la satisfacción por medio de la penetración del miembro masculino, y el miembro del hombre, sólo en la vulva.”
¿Acaso los autores árabes no cuentan entre los beneficios del coito, además de la proliferación de la estirpe y la perpetuación de la especie, el poder atisbar algunos de los deleites del edén? En él se anticipan los gozos prometidos del paraíso, “pues anhelar un placer desconocido no sirve de nada”.
Entonces, ¿en esta vida probamos una muestra de la que será nuestra recompensa eterna en el paraíso? Eso es lo que en economía se conoce como “incentivos para la producción”. El olor del sexo es la zanahoria que orienta mi olfato y me lleva a hacer todo aquello que me conducirá al perfume del paraíso."





Espero que mi recomendación de hoy sea de vuestro agrado.
¿ Que pensais vosotr@s ? ¿ será realmente el Árabe la lengua del placer ? ...



Besos tiernos.



En España está editado por Emecé

jueves, 4 de noviembre de 2010

Bubble Tea... que gran invento.



¿Cansados del café, del cortado, del leche y leche, del manchado... del té con nube...?
Aquí tenéis la solución, una deliciosa bebida; tan refrescante como divertida, el bubble tea y sus sabrosas variedades.

Nos habían hablado del nuevo local de moda en Amman, el Juice Bang Bang , especializado en esta bebida procedente de Taiwán.
Como base el té; jasmine, verde, negro, assam, oolong... al que se le añade el sabor de una fruta.Hay
gran variedad de sabores de fruta; maracuyá, lichi, mango, fruta de la pasión, melón, kiwi...

Pero lo divertido son "las burbujas" . Bolas de tapioca masticables. La consistencia está entre la gelatina y la goma de mascar.Las perlas del tamaño de una canica pequeña se hunden hasta el fondo del vaso. Se sirve con una pajita tipo "maxi" del tamaño justo de las bolitas.
Se puede tomar caliente o frió. Uno crea su propia bebida, con hielo picado, leche o yogurt. Se trata de elegir el té , luego añadirle el sabor de la fruta, el acompañamiento lácteo o el hielo picado.

Mi elección fue té jasmine con maracuyá y el hielo picado, dada mi aversión a la leche. Deliciosos ¡¡
Al principio sorprende un poco, la sensación de que te vas a tragar una perlita al sorber, hace que empieces con miedo. Pero nada más tomar el primer sorbo, la mezcla de la fruta y el té hace que te sorprenda el sabor, y las bolitas que se quedan en la boca te obligan a masticar y el sabor se expande deliciosamente.
El producto ha tenido tanto éxito, que pronto abrirán el segundo local.
Ya sabéis, hay que dejarse sorprender por los nuevos sabores y las nuevas texturas. Probarás un té diferente...

Besos sabrosos y refrescantes.

En Madrid lo podreis encontrar en la calle Infanta Mercedes, en un supermercado oriental. Único en España.






sábado, 30 de octubre de 2010

Khalal, la frescura del dátil





Deliciosa fruta de Otoño. Los mercados de Amman se llenan del colorido de los dátiles en todas sus variedades. Mi preferida, la fruta fresca; khalal.
La maduración del dátil pasa por cuatro procesos:

-Kimli, sin madurar
-Khalal, crujiente
-Rutab, maduración suave
-Tamar, madurado y secado al sol. Es el más consumido.

Jugoso como una manzana, crujiente y ligeramente aspero. Con un color amarillo intenso, madura con rapidez. Es en este proceso donde los taninos que contiene se van transformando en azúcar.
Me gusta comprarlos enramados, los cuelgo en la cocina. Veo cada día como va cambiando su color. Casi al final de su maduración se transforma en lo que aquí llaman "bola de miel" , totalmente irresistible...

Las variedades de dátiles más conocidos y a preciados; Barhee, Medjool y Deglet Noor, son cultivadas en Jordania. Una de las marcas más conocidas y con mayor éxito de producción es Al-Baraka Farms. Además de venderlos al natural, tiene una serie de productos elaborados buenisimos; rellenos de almendras, de nueces, recubiertos de chocolate. También tienen una excelente miel.
Es un placer visitar la granja y poder comprar los productos realmente frescos.

El dátil es uno de los alimento más apreciado en Oriente Medio. En el desierto, la dieta compuesta de dátiles y leche de cabra o camella todavía perdura.
Es conocida su fama de procurar fuerza a los hombres. Volverlos sensuales y cariñoso. Y a las mujeres les proporciona el sabor dulce de la miel, en los labios y en los lugares más intimos...
Símbolo de hospitalidad, es lo primero que se ofrece a las visitas. Su papel en el Ramadán es fundamental . Y además tiene innumerables propiedades.
Son fuente excelente de potasio, calcio, hierro y de provitamina A (beta-caroteno) y niacina o B3. La vitamina C, en mayor cantidad en la fruta fresca se pierde durante el desecado. Constituyen una fuente por excelencia de fibra soluble e insoluble, lo que le confiere propiedades saludables para mejorar el tránsito intestinal.

La medicina natural de muchos países los utiliza con frecuencia. Su inusual contenido de vitamina B5, magnesio y triptófano ayudan a conciliar el sueño; es su mayor virtud, el contener triptófano, la sustancia precursora de la serotonina u “hormona de la felicidad”. La serotonina es la sustancia que segrega nuestro cerebro cuando sentimos felicidad, amor y bienestar, con lo que consumir alimentos ricos en triptófano es una eficaz y natural manera de recobrar el buen humor y levanta el ánimo.
Nada mejor que un puñadito de dátiles para sentirse un poquito más feliz y hacer feliz a los demás.

Sin duda, un delicioso viaje al sabor de las Mil y una noches...

Besos dulces ¡¡







miércoles, 27 de octubre de 2010

Lemon Nana ليمون نعناع



Hoy os traigo la bebida jordana por excelencia. Refrescante y dulce, es perfecta para los días calurosos. Todo el que la prueba termina enganchado a ella.
Para que os hagáis una idea, es como un mojito, pero sin alcohol . Aquí le llamamos "el cubata" jordano y junto con el té , es la bebida más consumida en cafés y restaurantes. Limón con menta, sin más. A simple vista la receta puede parecer fácil, pues para nada lo es ; hay tantas variedades de elaboración como gustos personales al respecto.

Y como quería dejaros lo mejor, me he ido a preguntar al Café Jafra, en el viejo Amman. Elegí el Jafra pues allí cenamos con unas amigas que vinieron a visitarnos desde España y les encanto.
No fue fácil, la verdad, tuve que desplegar todos mis encantos para que el amable cocinero me diera su receta, aunque no incluyera su secreto...

Ingredientes:
8 limones
3/4 taza de azúcar
1 cuchara de agua de azahar
1/4 taza de menta
hielo y agua fría


Elaboración:
Uno de los limones se pone en el congelador partido en dos mitades. Se exprimen los limones restantes.
Las hojas de menta se cortan pequeñas y se añaden al zumo, el agua de azahar y el azúcar . Se le añade entonces el limón frío, pelado ; se debe dejar un poco de cascara que le dará más sabor. Junto con el hielo y un poco de agua fría se bate a máxima potencia. La mezcla se pone en una jarra y se añade entonces el agua fría. El truco está en la cantidad, el "punto" es algo personal . El consejo ir añadiendo poco a poco y probar , hasta dar con el resultado deseado.
Se sirve bien frío, decorado con hojas de menta y una rodaja de limón (opcional) .

Y ya está, ya tenéis el mejor limón nana de todo Amman .
Después están las diferentes versiones. En Siria el azúcar se mezcla con el agua, se pone al fuego y hace una especie de almíbar. Otra variedad es la que lleva agua de rosas. Hay quién no le añade ese limón entero, solamente el zumo.

También está la diferencia entre la menta y la hierbabuena. Las variedades son diferentes aunque pertenecen a la misma familia. La menta tiene las hojas más pequeñas, es la que se suele utilizar aquí, y el sabor es más intenso.
El toque final es el cariño que pongáis al hacerlo, que os acordéis de mi y así os sintáis un poquito más cerca.

A disfrutar...

Besos cálidos y otoñales.



domingo, 24 de octubre de 2010

Feria de las Américas 2010




Del 20 al 22 de Octubre se celebró en Río de Janeiro, en Brasil , ABAV 2010.
Una de las mayores Ferias de Turismo de América Latina. En el maravilloso centro de convenciones Riocentro, en el no menos maravilloso barrio Barra de Tijuca más de 800 expositores; 48 países representados. Donde no podía faltar Jordania.

A mi santo su empresa le ofreció la gran oportunidad de presentar su país en Brasil y allí que nos fuimos.
Un charter con escala en París, repleto de turistas de vuelta, satisfechos y emocionados por las maravillas de Jordania.
Muchas horas de vuelo para tan pocos de días, pero ha merecido totalmente la pena. Después del estres que supone preparar trajes para el caballero, un combinado, entre casual y elegante, para la señora; que además te quepa todo en la maleta sin que se arrugue mucho, dormí la mayoría del trayecto como una bendita.

Barra da Tijuca es un barrio residencial de Río; a unos 30km. del centro de la ciudad, lo que más te sorprende es la playa , la altura de los edificios y la proliferación de centros comerciales.
18 km. de playa, de aguas verdes y arena blanquisima, que se extiende por la Avenida Semambetiba hasta Recreio. La Avenida divide el mar de las altas torres. La Miami carioca, cuenta además con una de las zonas comerciales más cool de la ciudad, que discurre a través de la Avenida de las Américas.

El 20 comenzó el evento. El horario de 13 a 19h. con la presencia exclusiva de profesionales, me dejaba bastante tiempo para conocer la zona y descubrir todas las sorpresas que depara este precioso rincón de Río. En el hotel conocimos a otros agentes de Argentina y Panamá, con alegría para mí también acompañados de sus santas. Las cuatro mujeres hicimos un buen grupo de "compradoras compulsivas"...
Descubrimos el Barra World , un centro comercial "temático" sobre el mundo; alucinante¡¡
Reproduce la arquitectura y los principales monumentos de varios países. Restaurantes, tiendas y hasta una esfinge. Una delicia de lugar, la verdad.
Hemos disfrutado de la playa. Con cierto "rubor" al ver los cuerpos de las señoras que ocupaban las hamacas vecinas, pero posando orgullosas al saber que Messi había pasado allí sus vacaciones...
Los cuerpos de las cariocas es punto y aparte. No sé si las hacen a todas iguales, o todas se operan con el mismo cirujano, señores, todo un espectáculo para la vista... señoras, y el género masculino no desmerece nada... guauuuu¡¡

También hicimos un poco de turismo por la zona. Los Arcos de Lapa, Cristo Redentor , en la zona centro de Río. Y en zona de Copacabana, el telesférico del Pan de Azúcar.
Un poco asustadas por lo que nos decían en la recepción del hotel sobre la seguridad, mejor la falta de ella, en la ciudad, el recorrido lo hicimos con un coche y un chofer-guia fantástico. Saulo, que fue amable y cariñoso con nosotras y que además nos descubrió la cocina brasileña en el restaurante Adega Carne- de sol- do Peixoto.
Paçoca, Bobó de frango, Arroz de leite... y Tapioca. Todo buenisismo ¡¡

Y entre todo esto, disfrutar un poco de mi santo y su aventuras en la feria y alguna cena romántica. Nos volvemos con la grata sensación de que Río de Janeiro engancha. Por su alegría, por el sol, por el paisaje... y por todos los recuerdos que me he traído en el corazón.


Besos y abrazos por igual.


sábado, 16 de octubre de 2010

Tiempo de granadas

Llega el Otoño, es tiempo de granadas. Deliciosa fruta de piel gruesa y sabor dulce. En Jordania existen más de veinticinco variedades diferentes. Luciendo sus esplendidos colores ; desde un rojo intenso hasta un dorado brillante con tonos carmesí, las granadas lucen mejor que nunca en el 3er. Festival de la Granada Jordana.
Se celebra durante tres días en Amman. Los agricultores procedentes de la zona de Irbid muestran orgullosos la esplendida cosecha de este año. Los precios oscilan entre 1- 2 dj el kilo. Utilizada en muchas recetas. Una de las más preciadas es la melaza con la que se adoba el cordero para el horno. Una delicia.

La granada es un fruto antiguo, ya aparece en la Biblia. Se dice que fue una granada y no una manzana la tentación de Eva...
Los exploradores enviados por Moisés a la tierra prometida, la llevaban como prueba de la fertilidad del país...
Fue además la fruta utilizada por Hades para conseguir a la hermosa Perséfone...
Presente en el primer Templo de Jerusalém, era el símbolo de la concordia que representaba el templo. Con ella se representaba la paz, el dialogo, la fraternidad y la unidad de los pueblos. Aquí el cuento ha cambiado mucho...
Un maravilloso antioxidante, bueno para el corazón y para la circulación sanguínea...
Soñar con una granada entreabierta, mostrando sus deliciosos granos, es anuncio de deseos eróticos; de placer y sensualidad...

Empecemos bien el Otoño, vamos a dejarnos tentar...
¿ Te apetece una granada?

Besos y abrazos ¡¡







viernes, 24 de septiembre de 2010

De amistad y almas gemelas...



Creo en las almas gemelas. Personas que te vas encontrando en el camino y llegan a tu vida para quedarse.
No importa la distancia, ni el tiempo que tarde el reencuentro. Están ahí, para ti, para los tuyos.
Esta es una historia de amistad. Fraguada a golpe de teclado, noches de insomnio y risas compartidas.
Hablar de la vida, soñar viajes, desvelar secretos... todo con la promesa del ansiado encuentro.
Y por fin estoy ahí, y estás para recibirme con tu cálido abrazo. Descubrimos juntas " los mares de China" . Paseamos por las calles de la ciudad como niñas con ganas de aprender, de descubrir, de descubrirnos.
Homenajeamos nuestros paladares y nuestros sentidos. En fin, disfrutamos de la oportunidad que la vida nos brindaba, estar juntas cada segundo.
El final feliz del cuento, dos reinas maravillosas en el Hotel Palace, rodeadas de lujo y glamour. No imaginamos mejor manera de poner, continuará...
Gracias
Besos y abrazos por igual

viernes, 17 de septiembre de 2010

Los Siete Pilares de la Sabiduria

"Te amaba, por eso a mis manos traje aquellas oleadas de hombres
y en los cielos tracé mi deseo con estrellas.
Para ganar tu libertad alcé una casa sobre siete pilares,
que tus ojos pudieran alumbrar por mí
cuando llegáramos." Lawrence de Arabia.

El mapa rocoso de su vida perdura. Su amado desierto guarda sus secretos. Sus sueños escondidos entre las arenas rojas, permanecen a la espera de ser descubiertos por el viajero.

En el sonido del viento se pueden oír sus palabras. " Mi desierto, mi amado desierto..."
Quizás si prestamos la suficiente atención, detrás de esa nube de polvo podremos ver su silueta... quizás Lawrence sigue cabalgando en Wadi Rum.

Besos y abrazos .

viernes, 10 de septiembre de 2010

Eid Al Fitr

El Ramadán termina con la fiesta de Eid al -Fitr . Literalmente el "Festival de la ruptura del ayuno". Eid al -Fitr es una de las dos celebraciones islámicas más importantes (el otro se produce después de que el Hayy o peregrinación a La Meca ) . El primer día del Eid la gente va vestido con sus mejores ropas . Los hombres de blanco en señal de pureza. Se dan golosinas a los niños, y se disfruta de las visitas a los amigos y familiares.

La generosidad y la gratitud dan sentido a estas festividades . A pesar de que la caridad y las buenas obras son siempre importantes en el Islam, tienen un significado especial al final del Ramadán. En el mes que llega a su fin , los musulmanes están obligados a compartir sus bendiciones para la alimentación de los pobres y hacer contribuciones a las mezquitas .
El Takbir se recita después de la confirmación de que la luna de Shawwal se divisa en la víspera del último día del Ramadán. Continúa hasta el comienzo de la oración del Eid . Antes de la oración del 'Eid , cada musulmán que pueda debe pagar Zakat al- Fitr, una limosna para el mes de Ramadán. Esto equivale a alrededor de 2 kilogramos de un producto alimenticio básico (trigo , cebada , dátiles, pasas, etc ), o su equivalente en efectivo , y generalmente se recoge en la mezquita. Esta se distribuye a los más necesitados antes del inicio de la oración del Eid . Se puede administrar en cualquier momento durante el mes de Ramadán y se da antes, así el destinatario la puede utilizar para la adquisición de Eid.

Eid Mubarak ¡¡¡¡¡
Eid Generoso y Feliz ¡¡

martes, 31 de agosto de 2010

Delicias de Ramadán III y último...


Hola de nuevo, perdón por el retraso...
Nos ha pillado la ola de calor en pleno Ramadán. Todo se vuelve un poquito más difícil . Se nota en las calles casi desiertas, sobre todo en la ausencia de tráfico.
La gente se refugia en sus casas. Esperan que se ponga el sol para echarse a la calle. En tropel, con algarabía. La mayoría va a casa de familiares a compartir el Iftar. Otros a las Iftar Party. Son cenas buffet que se celebran en los restaurantes; en carpas en la calle, donde no falta la buena comida y la música.
Es maravilloso sentarse en las terrazas de la calle Arcoiris y disfrutar de las noches de verano.
Os quería hablar de la comida en el Ramadán. Es, sin duda, uno de los elementos fundamentales del mes Sagrado.
La última comida del día, Sahur, se hace antes de la primera oración del alba,Fayr.
La gente madruga, sobre las 4 de la mañana. Por supuesto depende de la zona horaria...
Empieza con agua y dátiles. La mesa a estas horas está compuesta por tostadas, cereales con miel y canela. Leche, quesos y embutidos. No puede faltar el aceite de oliva o las aceitunas. Después unos se vuelve a la cama, mientras otros se preparan para acudir a la Mezquita.
Durante el resto del día ya no se come, ni se bebe nada. La vida en la ciudad transcurre con una cierta normalidad. Los horarios condicionan el día a día. A partir del medio día todo cierra, incluidas las tiendas de los centros comerciales. Como veis permanecer en casa es casi obligado. Es también una ventaja, pues hay mucho que cocinar.

Un día normal en casa hasta que llega el Iftar. Esta noche tenemos dos parejas invitadas. Seremos seis personas. El primer plato siempre es sopa. Se suelen elaborar con garbanzos, judías o lentejas. Tienen un gran aporte de proteínas, minerales y vitaminas. Hoy toca lentil soup ( sopa de lentejas rojas).

A continuación verduras. Berenjenas, repollos, espinacas, calabacín...El otro día en el mercado encontré Bamyeh (Okra) deliciosa cocinada con aceite de oliva . Se me da muy bien este plato y a mi santo le encanta. Por eso me he decidido por la okra. En cualquier buena mesa no pueden faltar los mezzes. Sambousek, el acompañamiento ideal estos días. Son pequeños triángulos de masa filo, con variedad de rellenos. He preparado rellenos de queso y de espinacas con pasas. Se fríen y están deliciosos. Dentro de este tipo de platos están las ensaladas y los "untables" como les llamo yo. Hummus, Baba ghahnou, Tabule...

Como veis la comida va tomando cuerpo. Ya casi está todo. Me falta el plato principal . Suele ser carne, pollo, cordero, cabra o res. El plato estrella es el Mansaf, pero es tan complicado para mi. Me decido por el Pollo Fatteh. Es un plato suave y fácil de comer. Hay que servirlo inmediatamente, así el pan no se empapa con la salsa y se mantiene crujiente. Se ponen varias capas de pan y pollo, cocinado previamente , alternas en una fuente de horno. Cubierta con una salsa de yogurt, tahini y ajo machacado. Se presenta adornado con perejil , nueces y pimentón.

No tengo que preocuparme del postre, los dulces lo traen los invitados. La tradición manda. Una vez terminada la comida, solemos sentarnos delante de la televisión. Los seriales del Ramadán son los más seguido a estas horas. Bab Al-Hara, que va por su quinta temporada es el de mayor éxito. Se podría traducir como La Puerta del Barrio. Y está basado en la vida cotidiana del Damasco colonizado. Reconozco que me encanta,aunque a penas entienda lo que dicen...
Se juega a las cartas, los juegos reunidos Geyper, vendrían muy bien en estos casos, ¿los recodáis? jajajajaja ¡¡
La comida ha sido un éxito. No es solamente merito de la cocinera, también de la compañía. Hay que dormir pronto. Mañana un poco más de lo mismo, pero esta vez sin cocinar. Por suerte los invitados somos nosotros. Una buena sesión de televisión, de internet, para cotillear con las amigas y de lectura. Con este calor mejor esperar a la noche. Todo se vuelve mágico. Brillan las luces que adornan las fachadas. Ese momento del encendido es especial. Lo espero como una niña pequeña. Este año, mis luces son de las más bonitas del barrio, si señor .
Hasta pronto.Un placer como siempre.
Besos y abrazos.








sábado, 14 de agosto de 2010

Delicias de Ramadán II


Las siguientes delicias son dulces. En Ramadán los dulces son los verdaderos protagonistas de la cocina.
Los hay de todas las variedades posibles. Abundantes en frutos secos y almíbar.
Un aporte calórico totalmente necesario para soportar el ayuno.
Las visitas a los familiares y amigos durante este mes, hacen que hasta los paladares más delicados caigan en la tentación de probar más de uno.
¿Te apetece un bocadito? adelante...
Qatayef , es el símbolo dulce por excelencia. Es una tortita o panqueque, que se elabora con harina,azúcar, levadura, agua y sal. Hay quien le añade un poco de zumo de limón.
Se pueden cubrir de nata espesa, pistachos y bañados de jarabe de azúcar ( almíbar) . Se pueden presentar medio cerrados pellizcados en medio, le da un aspecto de cono relleno.
Awwameh, es un tipo de masa frita en forma de bolitas recubiertas de almíbar. Como los buñuelos pero pequeños.
Basbooseh , es como una torta o pastel finito.Se elaborada con sémola de harina, yogurt, levadura, tahini ( puré de sésamo) y se adorna con almendras. Se hace en el horno . Una vez hecho el pastel se baña con almíbar generosamente.
Kunafeh , quizás el de más difícil elaboración, y el que más tiempo necesita. Se hace con masa kataifi ( fideos dulces) , una capa de queso, recubierto de almíbar y con pistachos por encima. Es delicioso caliente. Antes del Iftar, la primera comida para romper el ayuno, se forman colas en las panaderías para adquirir generosas raciones.
Hay un rinconcito en el viejo Amman, en la calle Alley, cerca del Banco Árabe,
donde se forman colas para comer este dulce. Se trata de uno de los primeros obradores de la prestigiosa tienda de dulces, Habiba . Hay que comerlo en la calle, de pie, rodeado de amanitas de todas las edades. Todo un placer.
Umm Alí, es un pudín de pan, leche dulce y frutos secos. Se come caliente. Muy popular en todos los hoteles. Hay que tener cuidado con comer mucho de noches, es muy pesado.
Baklava, Bukaj , Nabulsieh, Basma walnut... y muchisimos otros dulces.
Sin duda Oriente siempre se ha caracterizado por su rica repostería. Aquí tenéis un claro ejemplo. Tan delicioso que es imposible no caer en la tentación...
El próximo día hablamos de comidas, para cerrar el capítulo dedicado a la gastronomía.
Besos y abrazos por igual.

martes, 10 de agosto de 2010

Ramadán Kareem...


Ramadán Kareem.
Que la Luz del mes Sagrado ilumine vuestros corazones y vuestros hogares.
Prosperidad, Salud y Serenidad para afrontar los problemas.
Mi casa estará abierta. Seréis bien recibidos.


Ramadán Mubarak. Generoso y feliz...

sábado, 7 de agosto de 2010

Delicias de Ramadán I


Se acerca el Ramadán. Faltan unos días para que los musulmanes celebren su mes Sagrado. El ayuno desde el amanecer hasta la puesta de sol , hace que cambiemos hábitos. Pero no es impedimento para disfrutar de las delicias de la comida árabe.
Estos días os acercaré alguna de las delicias que no pueden faltar en la mesa durante este mes.
Empezaré por las bebidas. Se toman muy azucaradas . Suelen ser a base de frutas o semillas que aportan un extra de energía y además refresca.
En los mercados callejeros las encontramos ya preparadas, como veis en la foto del Jordan Times. No aptas para estómagos delicados, en mi familia preferimos prepararlas en casa.
Erk-soos, a base de regaliz. Es refrescante y diurética. La raíz del regaliz se puede comprar envasada. En casa se remoja en agua durante horas, se cuela y se añade azúcar. Se sirve muy fría.
Tamar hindi, del fruto del tamarindo. La fruta se vende prensada en paquetes. Una vez hervida con agua, se deja enfriar. Se debe remover un poco la fruta para sacra todo el jugo. Se pasa por un tamiz y se añade azúcar al gusto, unas gotas de agua de rosas y agua fría. Es un poco ácida para mi gusto.
Qamar al Deen, se prepara a base de pasta de albaricoque. Las láminas se cortan en trocitos y se dejan en remojo. El proceso es largo, pues deben transcurrir horas hasta que esté totalmente hidratada. Se añade azúcar y se pasa por la batidora.
Kharroub, a base del fruto del algarrobo. Las vainas se cuecen, el proceso es similar al del fruto del tamarindo pero no se le añade el agua de rosa.
Algunas de estas bebidas solamente se beben durante el Ramadán. Aunque durante todo el año se pueden encontrar en el super. Desde luego el mayor placer es su elaboración en la cocina de casa, rodeada de niños expectantes y suegras mandonas, como debe ser...
Espero que os guste. La próxima serán los dulces...

sábado, 24 de julio de 2010

Mis niños viajeros...


Os prometí hablar de vosotros. Aquí está vuestra carta, desde mi desierto...
Como cada verano retomo mis rutas por Jordania. Como ya sabéis, acompaño a mi santo, en su rutina diaria. Autobús, viajeros y visitas guiadas...
Por primera vez he viajado con niños. Reconozco que la primera mañana que los vi, tan dispuestos, con sus mochilas al hombro, en la puerta del hotel, se me pusieron los pelos de punta. Me temía lo peor...
Niños de excursión, con un calor increíble, igual a gritos, caprichos y berrinches de puro aburrimiento... eso fue lo primero que pensé.
Como siempre, me envolví en mi capa de optimismo y con mi mejor sonrisa me dispuse a darles la bienvenida.
Durante la semana que hemos pasado juntos, me he arrepentido de todos y cada uno de aquellos pensamientos. Nunca me imaginé cuanto aprendería de ellos. Risas, ingenio e inteligencia, han sido el coctel prefecto para que les dedique ahora esta carta.
Gracias chicos, sois de los mejores viajeros con los que he compartido Jordania.
Poco a poco se fueron a cercando a mi. A veces cuando les veía algo aburridos era yo la que comenzaba la conversación. Aunque casi siempre eran ellos los que me sometían a un duro, pero cariñoso, interrogatorio sobre mi vida.
También con generosidad, me contaban las suyas. Como sus papás me han dado permiso, los nombro para que los conozcáis.
Anna Liu, ocho años, como ella dijo, una china de Barcelona. Acompañada de su hermano Marc, 10 años. No tengo dudas de que será mejor futbolista que Puyol, o casi... sus padres Antonia y Marc.
Los gemelos, Mikhail y Boris. Siete años, dos pequeños rusos de Barcelona también. Tan distintos físicamente. La mayoría de las veces que actuaban como una sola persona... era magia. Sus papás, Carmina y Andrés.
Pues con esta mezcla tan dispar, hemos conseguido revolucionar el país a nuestro paso. Les hemos vestido de auténticos beduinos. Han domado camellos obstinados. Han probado todos y cada unos de los platos típicos.
Reconquistamos Petra , con más de 35ºC a la sombra, sin una queja. Siempre con una sonrisa. Fueron generosos con los otros niños, con los que menos tienen. Fue maravilloso y emocionante verles repartir regalos con los niños de Petra. Lapices, chucherías, canicas, cromos de futbolistas... increíble.
Seguiría escribiendo de ellos, horas y horas. Es mejor dejarlo aquí. Solamente añadir, GRACIAS¡¡¡
Nunca olvidaremos vuestra alegría, vuestro compromiso con los más necesitados. Vuestra curiosidad y las ganas de aprender. Espero que muchos viajeros aprendan de vosotros. No hay nada mejor que integrarse para conocer el país que se visita. Vosotros ya sois verdaderos jordanos. Siempre os llevaremos en el corazón.
La próxima vez será en Barcelona, prometido¡¡¡
Besos y abrazos por igual...

martes, 13 de julio de 2010

El beso de Iker y Sara


"SÓLO EL AMOR ES TODA LA LUZ DEL MUNDO" , que dijo Cernuda. Más allá de Iniesta, Xavi, Pedrito, Torres, Puyol...



EL AMOR ES EL MAYOR ESPECTÁCULO DEL MUNDO.

lunes, 12 de julio de 2010

España, campeona del Mundo ¡¡¡¡¡

Nadie puede quedar indiferente ante tanta alegría. Ni banderas, ni nacionalidades, ni separatismo. Hoy somos todos ESPAÑOLES¡¡¡¡¡¡¡
FELICIDADES CAMPEONES ¡¡¡
FELICIDADES A TODOS ¡¡¡

¡¡¡¡¡¡¡OEOEOEOEOEOE, CAMPEONES!!!!!!!!!

jueves, 8 de julio de 2010

España maravilla...




España maravilla ¡¡¡

Gracias por el entusiasmo y la humildad.
Gracias por el juego bonito y por la ilusión.
Hoy más que nunca SOY ESPAÑOLA¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

FELICIDADES¡

lunes, 5 de julio de 2010

Menos mal...



...Menos mal que aparecías con el sonido de tu risa
Menos mal que me abrazabas para luego yo besarte
Menos mal que estás en mí…

Y en esta noche oscura, llena de miedos, estas aquí para mí. En tu abrazo cálido quiero esconderme. Si la vida juega malas pasadas, quiero estar en ti. Me salvan tus besos, me salva tu amor.
Sé que esto también pasará. Mientras, abrazame fuerte amor, abrazame fuerte...
Te amo, lo eres todo...
Menos mal que estás en mí...

domingo, 27 de junio de 2010

Un elefante...

El elefante impávido ve pasar a los viajeros. Ajeno a los objetivos de las cámaras posa majestuoso. Su trompa en posición de descanso, le da un aire tranquilo y relajado. Sabe que está en una de las maravillas del Mundo y lo disfruta.
Su color rosado atrae cientos de miradas. Le gusta sentirse observado; sentirse parte de una ciudad eterna. Es un capricho de la naturaleza en Petra y como tal lo vive, lo siente cada día. Es de piedra, por supuesto. Pero ningún elefante tiene ante sí como el, una de las más bellas creaciones del hombre.
Sin duda, es un orgulloso elefante guardián del Tesoro.

Besos y abrazos por igual.

miércoles, 23 de junio de 2010

Noche de San Juan




Os dejo una rama de hipérico o hierba de San Juan para que os proteja contra todo aquello que no sea positivo y que no queráis que entre en vuestras vidas...

...Y una hoguera para quemar todo lo malo que queráis dejar atrás.

¡Feliz noche de San Juan!









domingo, 20 de junio de 2010

Día Mundial del Refugiado

Más de 800.000 personas procedentes de Irak llegaron a Jordania. Buscaban escapar de la guerra. Refugiados lejos de sus hogares destruidos. Aquí continúan. Intentan normalizar sus vidas, las de sus hijos. En otro tiempo fueron los Palestinos quién expulsados de sus hogares llegaron buscando una nueva patria.
Niños iraquíes espera ser atendido por Médicos Sin Frontera en un hotel de Amman. Mientras, siguen el Mundial de fútbol en la gran pantalla instalada en una de las salas del hotel . Son tratados de las heridas producidas durante la guerra, que les han dejado graves secuelas.

En el Día Mundial del Refugiado, no nos olvidemos de que, tal vez, un día, nosotros nos podríamos ver en la necesidad de golpear la puerta de un extranjero esperando encontrar un techo seguro y afable. Debemos ofrecer a los refugiados la misma acogida que quisiéramos recibir si estuviéramos en su lugar.
Fuente: ACNUR

sábado, 19 de junio de 2010

Adios a Saramago



...En El evangelio según Jesucristo, el amor entre Jesús y María Magdalena se resume en un diálogo, cuando ella le pide que la deje ir a su lado en el viaje que va a hacer con sus discípulos: «Miraré tu sombra, si no quieres que te mire a ti». Y Jesús le contesta: «Quiero estar donde mi sombra esté, si es que allí están tus ojos».
Obrigado, José Saramago


miércoles, 16 de junio de 2010

"Cerrado por fútbol"


En las calles de Amman también se respira aire de fútbol . Como veis la bandera de España está en casi todas partes. Por supuesto, en mi casa también.

Como dice mi admirado Galeano, nos disponemos a sentarnos ante la tele, para ver " el juego bien jugado" ...

Suerte a la "roja" ¡¡¡

Oe, oe,oe ¡¡

jueves, 10 de junio de 2010

Marcos Díaz, "el pez humano"


Hay pequeñas noticias que pasan desapercibidas. Noticias que hablan de grandes hazañas protagonizadas por gente buena. Quizás no ocupan el espacio que merecen en los diarios. Son noticias con magia, son historias de superación personal . Pequeñas historias como la del nadador dominicano, Marcos Díaz.

El nadador cruzó el mar Rojo entre Jordania y Egipto en la segunda etapa de su intento de conectar a nado los cinco continentes para promover los Objetivos de Desarrollo del Milenio de la ONU.
La iniciativa de Díaz trata de promover los ocho objetivos del milenio, entre ellos, la reducción a la mitad de la pobreza extrema en 2015, la universalización de la educación primaria y la reducción de la mortalidad infantil.

Marcos, guapo, moreno y generoso. Aprovechó además su estancia en Jordania para visitar un campo de refugiados palestinos y asistir a un foro de universitarios sirios, iraquíes, jordanos y palestinos para combatir el Sida, uno de los ocho Objetivos de Desarrollo del Milenio de la ONU.
Las muchachas que acudieron a la Universidad quedaron maravilladas con su dulce sonrisa y los muchachos alabaron su valentía. Curiosos, le hicieron miles de preguntas sobre sus proezas. Sobre todo como afrontar la travesía en el Mar Rojo, que se caracteriza por la afluencia de tiburones.

Tras superar la segunda etapa, regresará a República Dominicana e intentará cruzar entre el próximo 21 de Julio y principios del mes de Agosto el Estrecho de Gibraltar para conectar la población marroquí de Point Cires con la ciudad española de Tarifa.
Afrontará su última travesía en Agosto en la isla rusa de Big Diomede, desde donde atravesará el estrecho de Bering hasta la cercana isla de Little Diomede, en Alaska (EEUU). Sin embargo, su reto concluirá el próximo mes de Septiembre en Nueva York, coincidiendo con la celebración de una cumbre dedicada a los Objetivos de Desarrollo del Milenio en la ONU. Para ello, nadará desde la orilla del río Hudson, en el oeste de Manhattan, hasta la sede de la ONU, ubicada en el este de la isla.
Hasta la ONU, llevará Marcos las peticiones enviadas por internautas de todo el mundo a través de la web yonadoconmarcos.com y las entregará a los líderes reunidos en la cumbre antes de que ésta se inicie.

Tal vez sea una noticia más, como tantas que leemos cada día. Pero al verle sonreír en la tele. Al verle repartir abrazos entre los niños, pensé que merecía la pena compartirla con vosotros. Marcos me ha robado el corazón con su valentía, con su generosidad. Con su dulce sonrisa de buena gente.
Queda dicho, yonadoconmarcos.com . Es un buen momento para dejar tu mensaje...
Abrazos solidarios, besos cariñosos... y mucho amor.



miércoles, 2 de junio de 2010

De piratas y asesinos...

... nuestro amor es más fuerte, más que la vida que nos quitan más fuerte que la luz que nos roban, más fuerte que la verdad que esconden...
Mario Forti, "Canto a Gaza"
Mi rabia, mi impotencia, mi pena... viajan en el Mavi Marmara.
Yo soy parte de Gaza. Soy Palestina.

domingo, 30 de mayo de 2010

Al-Qéhira, "la victirosa" . El Cairo...

Como todas las ciudades de gran extensión, a El Cairo hay que contemplarla desde lo alto. Además para descubrirla, hay que pasear sus calles, dejarse ir y llevar por sus rincones más escondidos. El ancho río, el ritmo frenético de la ciudad nueva, la cadencia de la ciudad antigua. Es la vida incontenible, inagotable...

Nos recibe la circulación caótica y desordenada. Los túneles, los pasos elevados y el deporte nacional: tocar las bocinas de los coches, con o sin motivo.
El polvo que recubre los edificios, que está presente en el aire, que jamás abandona la ciudad, le da esa luz a la "victoriosa" que tanto la caracteriza. Dicen que la luz lo es todo en El Cairo.

Nuestro destino al Norte, el viejo barrio de Gamaliyyah. El corazón islámico. Callejuelas tan bien descritas por Naguib Mahfuz. Queríamos alejarnos de pirámides, de turistas y vivir la esencia de los cariotas. Buscamos un hotel familiar, pequeño y sin muchas pretensiones. El hotel , con el sugerente nombre de Arabian Nights, situado muy cerca de Azhar St. , resultó perfecto.

La convivencia de las diversas religiones se dibuja en el cielo cariota. Las cruces de las Iglesias coptas, los minaretes y las pirámides. Ni los más fastuosos rascacielos pueden competir con tal magnitud y belleza.
Paseamos por el viejo Cairo. El barrio copto, nos deslumbró con su tranquilidad. La comunidad copta, muy abundante, es un ejemplo de tolerancia religiosa en Oriente Medio.
El Convento de San Jorge, Iglesia de San Sergio, el Museo , los restos de la Fortaleza Romana de Babilonia... Y la Iglesia Suspendida, que es la Iglesia de la Virgen, aunque ha ido perdiendo su nombre original. Construida sobre la fortaleza romana, está repleta de reliquias e iconos.

Seguimos hasta la Ciudadela . Es El Cairo islámico en todo su esplendor y belleza.
Si nos apartamos un poco de las calles concurridas, podremos el alma de la ciudad. Es el alma que reza a Alá . Bajo el polvo y a veces, la suciedad, hay que descubrir Mezquitas y Mausoleos . Joyas que aparecen detrás de cualquier rincón, para sorprender al caminante.
Perderse en el azul de la Mezquita de Alabastro. Mirar desde allí con otros ojos el perfil de la ciudad que se extiende ante nosotros. Saladino mandó construir una fortaleza, desde donde pudiera tener el control de todo el territorio que pudiera alcanzar su vista. Y así se hizo. Un espacio agradable, que en los días de fiesta se llena de familias, de risas de niños.

Nuestros pasos nos llevan de vuelta al viejo barrio. Vamos dejando detrás, maravillas como Ibn Tulún, la Mezquita del Sultán Hasan, la impresionante Universidad de Al Azhar...
Volvemos a la verdadera luz y esencia de los cariotas. Ruidoso, laberíntico, el bazar de Khan el - Khalili, una verdadera cueva de Alí Baba, que se abre antes nuestros ojos. En el sobreviven oficios olvidados. Comerciantes que a grito en cualquier idioma, intentando descifrar tu procedencia. Si nos alejamos de las calles principales, atestadas de turistas, nos encontramos con la verdadera vida del barrio. No hay gritos, ni proposiciones matrimoniales, ni "tocamientos" descuidados. Nos podremos concentrar con los cinco sentidos en lo que nos rodea. Un sinfín de pequeños negocios. Terrazas donde disfrutar de un té rojo e intenso. Gente que guarda su forma de vida, sus costumbres y su ritmo pausado en medio del caos más absoluto.
Y si la suerte acompaña, quizás podamos descubrir alguna mansión escondida, casi en ruinas, que guarde en su interior otros tiempos, otras historias...
Me llevo mi particular tesoro. Una abaya bordada con hilos de mil colores, adornada con brillantes cristales. Una preciosidad.

Hemos encontrado conversación y compañía , en los cafés. Dicen que hay más de 30.000 en toda la ciudad. Rincones propicios para la tertulia, donde matar el tiempo. El Café de los espejos, Al Fishawy, que guarda la esencia de los viejos escritores.Café Riche, con sus más de cien años. Otros menos importantes y no por ello, con menos encanto.

Nos hemos dedicado a la gastronomía. En rincones apartados del bullicio, descubrimos lugares poco visitados, donde nos han sorprendido con platos delicioso. Kushari, arroz con pasta y salsa; Kofta, cordero picante, entre otras delicias. Amantes de la miel y la almendra, los dulces han sido toda una tentación.
Y hasta aquí nuestro pequeño, pero intenso recorrido por El Cairo. Volvemos a casa más felices. Con la sensación de que parte de nuestro corazón se ha quedado cautivo en sus calles. Hasta siempre "Victoriosa" ...

Besos y abrazos.











jueves, 20 de mayo de 2010

Volando voy...


Mañana nos escapamos unos días. Nuestro destino, El Cairo. Estoy deseando subir al avión.
A la vuelta os contaré con todo detalle. Tengo mi guia particular de lugares que visitar; sobre todo donde disfrutar de una buena comida.
Hasta la vuelta.
Besitos y abrazos por igual.

jueves, 13 de mayo de 2010

Paco = Carrusel


Hoy era día de fútbol . Para aquellos aficionados a este deporte, y para los que no lo son tanto, hoy era día de radio y televisión.
Como cualquier español que vive fuera, Internet es el medio que nos acerca un poco más a lo que sucede en casa. Hoy era el día del Atlético de Madrid. Felicidades¡¡¡

Soy una fiel seguidora del Carrusel Deportivo de la Ser, como lo es mi padre y lo fue mi abuelo. Hoy intenté conectar pronto, no quería perderme los preliminares, que me encantan. Los comentarios del equipo siempre me hacen sonreír. Me extrañó de entrada no oír a Paco González. Pepe Domingo enviaba un abrazo a su compañero, con un tono mucho más serio de lo normal . Y Joseba comenzaba el inicio de la transmisión...
Ya un poco mosqueada me he puesto a investigar en la red. No me lo podía creer, que leído un comunicado de la Ser donde dicen que suspenden a Paquito de empleo y sueldo de manera "cautelar".
Se ha notado la ausencia. A pesar de la la alegría del triunfo, había una cierta tristeza.

Parece que las redes sociales se han colapsado de protestas y de muestras de apoyo al periodista. Pobre Paco, Nostrapacus, con lo que me he reído contigo, chiquillo. Que sepas, que todavía conservo la foto que nos hicimos en la Gran Vía. Siempre recuerdo esa manía tan tuya de colocarte los cascos. Nos has tenido pendientes de tu implante capilar; hasta conseguir la melena que luces con tanto brío.

Bromas aparte , además de un magnífico profesional, tiene un gran carisma. Sin duda, el alma del Carrusel.
Solamente espero que sea temporal, y no un adiós definitivo. En caso contrario, que se enteren los de la cadena, que desde ya, tienen un oyente menos.
Nostrapacus, forever ¡¡¡

Besos y abrazos

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