¿Cansados del café, del cortado, del leche y leche, del manchado... del té con nube...?
Aquí tenéis la solución, una deliciosa bebida; tan refrescante como divertida, el bubble tea y sus sabrosas variedades.
Nos habían hablado del nuevo local de moda en Amman, el Juice Bang Bang , especializado en esta bebida procedente de Taiwán.
Como base el té; jasmine, verde, negro, assam, oolong... al que se le añade el sabor de una fruta.Hay
gran variedad de sabores de fruta; maracuyá, lichi, mango, fruta de la pasión, melón, kiwi...
Pero lo divertido son "las burbujas" . Bolas de tapioca masticables. La consistencia está entre la gelatina y la goma de mascar.Las perlas del tamaño de una canica pequeña se hunden hasta el fondo del vaso. Se sirve con una pajita tipo "maxi" del tamaño justo de las bolitas.
Se puede tomar caliente o frió. Uno crea su propia bebida, con hielo picado, leche o yogurt. Se trata de elegir el té , luego añadirle el sabor de la fruta, el acompañamiento lácteo o el hielo picado.
Mi elección fue té jasmine con maracuyá y el hielo picado, dada mi aversión a la leche. Deliciosos ¡¡
Al principio sorprende un poco, la sensación de que te vas a tragar una perlita al sorber, hace que empieces con miedo. Pero nada más tomar el primer sorbo, la mezcla de la fruta y el té hace que te sorprenda el sabor, y las bolitas que se quedan en la boca te obligan a masticar y el sabor se expande deliciosamente.
El producto ha tenido tanto éxito, que pronto abrirán el segundo local.
Ya sabéis, hay que dejarse sorprender por los nuevos sabores y las nuevas texturas. Probarás un té diferente...
Besos sabrosos y refrescantes.
En Madrid lo podreis encontrar en la calle Infanta Mercedes, en un supermercado oriental. Único en España.
7 comentarios:
mmmmmmmmmmmmm!
me encanta descubrir nuevos sabores y nuevas texturas. me encantaría tomarme un te de esos contigo, magic, sería un auténtico placer.
mil besos otoñales, bella.
La apostilla sobre Madrid la apunto. Yo también la tomaría con maracuyá, ya sabes, la fruta de la pasión.
¡Buen fin de semana!
de nuevo disfrutando de tus explicaciones. Y esta me la apunto debe estar buenisimo
Bueno, bueno, qué pinta tiene eso!¿En Infanta Mercedes? Lo probaré y ya te diré. Así me gusta, reportera, que nos cuentes novedades exquisitas. Pero qué bien lo haces...
Un besazo, maiga.
¡Anda!, ¡qué bien suena!, seguro que está buenísimo, además de que debe ser muy divertido la primera vez que lo pruebas. Un beso.
Porfavor di el número de la calle.
Gracias
Acaban de abrir una con muchos tipos en la calle fuencarral, cerca del metro tribunal,la web es: www.crazyteaspain.com.
saludos
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